Makan Biskut Diperbuat Tanah Kerana Miskin. Penduduk Haiti adalah antara yang paling miskin di dunia dan hampir kesemua penduduknya makan tanah untuk terus hidup. Dilaporkan, pendapatan purata penduduk pulau terbabit kurang RM6 sehari. Justeru mereka tidak mampu untuk membeli beras, akibatnya 80% penduduk memakan ‘mud cookies’ atau biskut tanah liat.
Tanah liat itu akan dicampur dengan garam, gula dan serbuk perasa berasaskan sayuran dan rasa tanah kekal di lidah buat jangka waktu agak lama.